CommonMeal - Biriyani - Ghost Kacchi Biriyani

¹<a ’î-†¾ßh ÂË GªÃuF

ఇలాంటి రుచులు మరికొన్ని సలహాలు & సూచనలు

కావలసిన పదార్థాలు

* ¦Ç®¾tB G§ŒÕu¢ Ð- ê° (¹œËT ¯ÃÊ-¦ã-{Õd-Âî-„ÃL)
* «Õ{¯þ Ð- 骢œ¿Õ ê°©Õ
* E«Õt-ÂÃ-§ŒÕ©Õ Ð- «âœ¿Õ (ª½®¾¢ B®¾Õ-Âî-„ÃL)
* X¾*a-NÕJa Ð- X¾C (¤ñœ¿Õ’Ã_ ÅŒJT åX{Õd-Âî-„ÃL)
* ²Ä°ªÃ Ð- ŠÂ¹-šË-Êoª½ Íç¢ÍÃ
* ©«¢-’Ã-©Õ Ð- \-œ¿Õ
* GªÃu-F- ‚-Â¹×©Õ Ð- «âœ¿Õ
* ŸÄLa-Ê-Í繈 Ð- åXŸ¿l «á¹ˆ
* §ŒÖ©-Â¹×©Õ Ð- -‰-Ÿ¿Õ
* åXª½Õ’¹Õ Ð- ƪ½-¹X¾Ûp
* Âê½¢ Ð- 骢œ¿Õ Íç¢ÍéÕ
* ’¹ª½¢-«Õ-²Ä©Ç
* §ŒÖ©-¹×-©-¤ñœË Ð- Íç¢ÍÃ- ÍíX¾Ûp-Ê
* Æ©x¢ Ð- åXŸ¿l «á¹ˆ (®¾Êo’à Ōª½-’ÃL)
* Æ©x¢ „ç©ÕxLx «áŸ¿l Ð- ¤Ä«Û-¹X¾Ûp ¹¯Ão ÂíCl’à ‡Â¹×ˆ-«’Ã
* ÂíAh-OÕª½
* X¾ÛD¯ÃÐ- 骢-œä®Ï ¹{d©Õ
* …Lx-¤Ä-§ŒÕ©Õ Ð- ê° (®¾Êo’à ŌJT „äªá¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL)
* “ÂÌ¢ Ð- ¤Ä«Û-¹X¾Ûp
* ¯çªáu Ð- ¹X¾Ûp
* …X¾Ûp Ð- ÅŒT-ʢŌ
* X¾Ÿ±¿ªý -ÂÌ X¶¾Ü©ü Ð- ‰Ÿ¿Õ “’à (¦èǪîx Ÿíª½Õ-¹×-ŌբC.-.- ¤ñœË Í䮾Õ-Âî-„ÃL)
* ’¹Õ©Ç--H êªÂ¹-© -¤ñ-œË Ð- ‰-Ÿ¿Õ -Íç¢-ÍéÕ
* ÊÖ¯ç Ð- «¢Ÿ¿ “’Ã
* èÇ>-ÂçŒÕ ¤ñœË Ð- Íç¢ÍÃ
* ’¿Õ-«Õ-XÏ¢œË Ð- ƪ½-¹X¾Ûp (F@ÁxÅî XÏ¢œË©Ç ¹©-¤ÄL).-

తయారుచేయు విధానం

• ‹ T¯ço©ð «Õ{-¯þ-«á-¹ˆ×©Õ, ÅŒT-ʢŌ …¹X¾Ûp, Æ©x¢- „ç-©Õx-Lx- æX®¾Õdd, Âê½¢ B®¾Õ-¹×E ÆEo¢-šËF ¹LXÏ ’¹¢{-Êoª½ ¯ÃÊ-E-„ÃyL.- ‚ ÅŒª½-„ÃÅŒ Æ¢Ÿ¿Õ-©ð¯ä ŠÂ¹-šË-Êoª½ E«Õt-ÂÃ-§ŒÕ-©Åî B®ÏÊ ª½®¾¢, ®¾’¹¢ ÍíX¾ÛpÊ ÂíAh-OÕª½, X¾*a-NÕJa, X¾ÛD¯Ã, ¯çªáu, åXª½Õ’¹Õ-, „äªá¢-*Ê …Lx-¤Ä-§ŒÕ-«á-¹ˆ©Õ, ’¹ª½¢-«Õ-²Ä©Ç, X¾Ÿ±¿ªý ÂÌ X¶¾Ü©ü ¤ñœË-, ’¹Õ©Ç-H-êª-¹© ¤ñœË-, Æ©x¢ ÅŒª½Õ’¹Õ- „䮾Õ-¹×E ƒ«Fo «Ö¢®¾¢ «á¹ˆ-©Â¹× X¾˜äd©Ç «Õªî-²ÄJ ¹©-¤ÄL.-

• ƒX¾Ûpœ¿Õ „眿-©ÇpšË T¯ço©ð G§ŒÖu-EÂË ÅŒT-Ê-{Õx’à F@ÁÙx B®¾Õ-¹×E ¤ñªáu-OÕŸ¿ åXšÇdL.- Æ¢Ÿ¿Õ©ð ²Ä°ªÃ, ©«¢-’éÕ, GªÃu-F- ‚-¹שÕ, ŸÄLa-Ê-ÍçÂÈ, §ŒÖ©-¹שÕ, NÕT-LÊ ÂíAh-OÕª½ ÅŒª½ÕÕ’¹Õ, Æ©x¢ «á¹ˆ©Õ, X¾ÛD¯Ã ‚¹שÕ, X¾*a-NÕJa «á¹ˆ©Õ, ÂíCl’à …¹X¾Ûp „䧌ÖL.- ENÕ†¾¢ ÅŒª½-„ÃÅŒ ¯ÃÊ-¦ã-šËdÊ G§ŒÕu¢, ÊÖ¯ç, NÕT-LÊ ¯çªâu NÕT-LÊ X¾ŸÄ-ªÃn-©Fo „äæ®-§ŒÖL.-

• 骢œ¿Õ ENÕ-³Ä© ÅŒª½-„ÃÅŒ ®¾’¹¢ -…-œËÂË-Ê -G-§ŒÖu--Eo ƒ«-ÅŒ-©Â¹× Bæ®-§ŒÖL.- ƒX¾Ûpœ¿Õ „眿-©ÇpšË T¯ço B®¾Õ-¹×E Æ¢Ÿ¿Õ©ð «á¢Ÿ¿Õ’à ¹LXÏ åX{Õd-¹×Êo «Ö¢®¾¢ «á¹ˆ©Õ, ŸÄEåXj G§ŒÕu¢ „䧌ÖL.-

• «Õªî T¯ço©ð NÕT-LÊ ¯çªáu, “ÂÌ¢ B®¾Õ-¹×E ¤ñªáu-OÕŸ¿ åXšËd „äœË Íä®Ï DEo G§ŒÕu¢åXj „ä®Ï «âÅŒ åX˜äd-§ŒÖL.- ’î-Ÿµ¿Õ-«ÕXÏ¢-œË «áŸ¿lÊÕ ‚ «âÅŒ ÍŒÕ{Öd …¢* Ƣ͌ÕLo «âæ®-§ŒÖL.- ‚ «âÅŒ-åXjÊ „äœË ¦ï’¹Õ_-©Õ …¢* «Õ¢{ ÅŒT_¢-ÍÃL.- -«á-¤Äp-«Û ’¹¢-{ -ÅŒª½-„Ã-ÅŒ ¤ñªáu ¹˜ädæ®h ¹<a ’î-†¾ßh ÂË GªÃuF ®ÏŸ¿l´¢.-

సలహాలు - సూచనలు