CommonMeal - Pickle - NonVeg - Mutton Pickle

--«Ö¢®¾¢ «Üª½’Ã-§ŒÕ

మరి కొన్ని పచ్చళ్ళు రుచులు

కావలసిన పదార్థాలు

*«Õ{¯þ (‡«á-¹-©äx-EC) Ð- 800 “’Ã
* ÊÖ¯ç Ð- --«á-¤Äp-«Û¹X¾Ûp
* {«Ö-šÇ©Õ Ð- ‰Ÿ¿Õ (æX®¾Õd©Ç Í䮾Õ-Âî-„ÃL)
* Æ©x¢-„ç-©ÕxLx æX®¾Õd Ð- «âœ¿Õ Íç¢ÍéÕ
* „ç©ÕxLx 骦s©Õ Ð- X¾C-æ£ÇÊÕ
* X¾*a-NÕJa «á¹ˆ©Õ Ð- 骢œ¿Õ Íç¢ÍéÕ
* ŸÄLa-Ê-Í繈 Ð- ŠÂ¹šË
* -©-«¢’Ã-©Õ §ŒÖ©-Â¹×©Õ Ð- ‰ŸÄª½Õ -ÍíX¾Ûp-Ê
* Âê½¢ Ð- 骢œ¿Õ Íç¢ÍéÕ
* Ÿµ¿E-§ŒÖ© ¤ñœË Ð- 骢œ¿Õ Íç¢ÍéÕ
* X¾®¾ÕX¾Û Ð- Íç¢ÍÃ
* ¹J-„ä-¤ÄÂ¹× éª¦s©Õ Ð- «âœ¿Õ
* „çÕ¢A-¹ت½ ¹{d Ð- ®¾’¹¢ („äªá¢* ¤ñœË Í䮾Õ-Âî-„ÃL)
* ‚« ‚Â¹×©Õ Ð- ‰Ÿ¿Õ („äªá¢* ¤ñœË- Íä-®¾Õ-Âî-„ÃL)
* °©-¹“ª½ Ð- 骢œ¿Õ Íç¢ÍÃ©Õ („äªá¢* ¤ñœË- Íä-®¾Õ-Âî-„ÃL)
* …X¾ÛpÐ-ÅŒT-ʢŌ.

తయారుచేయు విధానం

• ¦Çº-L©ð Íç¢Íà ÊÖ¯ç „äœË-Íä®Ï ŸÄLa-Ê-Í繈, §ŒÖ©-¹שÕ, ©«¢-’Ã©Õ „äªá¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL.- ENÕ†¾¢ ÅŒª½-„ÃÅŒ Æ¢Ÿ¿Õ©ð X¾*a-NÕJa «á¹ˆ©Õ, {«Ö-šÇ ’¹ÕVbb, ÂíCl’à …X¾Ûp „ä®Ï «Õ¢{ ÅŒT_¢-ÍÃL.- {«Ö-šÇ ’¹ÕVb-©ðE X¾*a-„Ã-®¾Ê ¤ò§ŒÖ¹ Æ©x¢-„ç-©ÕxLx æX®¾Õdd, X¾®¾ÕX¾Û, Âê½¢, «ÕJ-Âí¢Íç¢ …X¾Ûp, Ÿµ¿E-§ŒÖ-©-¤ñœË, „äªá¢-*Ê „çÕ¢A-¹ت½ ¤ñœË, ‚« ‚¹×-©-¤ñœË, °©-¹-“ª½-¤ñœË „䮾Õ-¹×E ¦Ç’à ¹LXÏ C¢æX-§ŒÖL.-

• ENÕ†¾¢ ÅŒª½-„ÃÅŒ ¨ NÕ“¬Á-«Õ¢©ð «Õ{-¯þ-«á-¹ˆ©Õ „ä®Ï „ÚËÂË ¨ NÕ“¬Á«Õ¢ Æ¢Åà X¾˜äd©Ç ¦Ç’à ¹©-¤ÄL.- ƒX¾Ûpœ¿Õ ¨ «á¹ˆLo ¦Çº-L©ð B®¾Õ-¹×E ÂíCl’à ÊÖ¯ç „ä®Ï ¤ñªáu-OÕŸ¿ åXšÇdL.- ƪ½-’¹¢-{Â¹× «Õ{¯þ «á¹ˆ©Õ „çÕÅŒh’à ƫÛ-Åêá.-

• ÆX¾Ûpœ¿Õ C¢æX-§ŒÖL.- NÕT-LÊ éª¢œ¿Õ Íç¢Íé ÊÖ¯çÊÕ „äœË-Íä®Ï „ç©Õx-Lx-éª-¦s©Õ, ¹J-„ä-¤ÄÂ¹× „äªá¢* --«Õ-{-¯þ -«á¹ˆ-©åXj „äæ®-§ŒÖL.- Æ¢Åä «Üª½-’Ã-§ŒÕ «Ö¢®¾¢ ®ÏŸ¿l´¢.-