VTStyles

Recent Post

Pulav - Arabian Alkabsa
Pulav - Egg Fried Rice
Pulav - Kadambam
Pulav - Meal Maker Pulav
Pulav - NonVeg - Arabian Mandi Rice
Pulav - Pacchi Sengala Palav
Pulav - Parsy Royyala Kichidi
Breakfast - Dosa - Carrot Dosa
Breakfast - Dosa - Egg Appam
Breakfast - Dosa - Malasian Kuy Daadar
Breakfast - Dosa - Paalakoora Dosa
Breakfast - Dosa - Saggubiyyam Dosa
Breakfast - Dosa - Tomato Dosa
Continental - Rolls - Chicken Bread Rolls / చికెన్ బ్రెడ్ రోల్స్
Snacks - Mixture - Popcorn Mixture / పాప్‌కార్న్‌ మిక్స్చర్‌
Snacks - Mixture - Tandoori Popcorn / తందూరి పాప్‌‌కార్న్
Snacks - Nippattu - Masala Matri / మసాలా మఠ్రీ
Snacks - Nippattu - Pappu Chekkalu / పప్పు చెక్కలు
Sweets - Steamed - Carrot Pappu Vundrallu / క్యారట్ - పప్పు ఉండ్రాళ్లు
Sweets - Steamed - Kobbari Koju Kattai / కొబ్బరి కోజుకట్టై
Sweets - Steamed - Konkani Paatholi / కొంకణి పాథోలి
Sweets - Steamed - Shevala Payasam / శేవల పాయసం
Curry - NonVeg - Bengali Kaasha Mangoas
Curry - NonVeg - Kashmiri Mutton Rista
Curry - NonVeg - Kokam Curry / కోకమ్‌ కర్రీ
Curry - NonVeg - Mahi Khalia /  మహి ఖలియా
Preservatives - Fryms - Saggubiyyam Cornflakes Vadiyaalu / సగ్గుబియ్యం కార్న్‌ఫ్లేక్స్‌ వడియాలు
Preservatives - Fryms - Maramaraala Vadiyaalu  / మరమరాల వడియాలు
Preservatives - Fryms - Beera Pottu Vadiyaalu / బీరపొట్టు వడియాలు
Preservatives - Fryms - Aaviri Vadiyaalu / ఆవిరి వడియాలు
Sweets - Laddo - Popcorn Laddu / పాప్‌కార్న్‌ లడ్డూ
Sweets - Laddo - Jonna Pindi Laddu / జొన్న పిండి  లడ్డు

Saturday, 10 October 2015

CommonMeal_ - Curry - Veg - BabyCorn Capsicum Curry

బేబి కార్న్‌ కాప్సికం కర్రీ


మరి కొన్ని కూర రుచులు
సలహాలు & సూచనలు
మరి కొన్నమాంసం కూర రుచులు

కావలసిన పదార్థాలు


*బేబీ కార్న్‌ - 3
* కాప్సికం తరుగు - 1 కప్పు
* ఉల్లి తరుగు - అర కప్పు
* టమోటా తరుగు - అరకప్పు
* అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - 1 టీ స్పూను
* పసుపు - చిటికెడు
* మసాలా పొడి - 1 టీ స్పూను
* ధనియాలపొడి - అర టీ స్పూను
* పచ్చి కొబ్బరి పేస్టు - అరకప్పు
* కొత్తిమీర తరుగు - 1 టేబుల్‌ స్పూను
* ఉప్పు - రుచికి తగినంత
* నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను
* తాలింపు కోసం (మినప్పప్పు+ఆవాలు+జీలకర్ర) - 1 టీ స్పూను.

తయారుచేయు విధానం

  • బేబీ కార్న్‌లని చక్రాల్లా తరిగి కుక్కర్లో కొద్ది నీరుపోసి ఉడికించి పక్కనుంచాలి. కడాయిలో నూనె వేసి తాలింపు వేగాక ఉల్లిపాయ తరుగు, అల్లం పేస్టు, పసుపు వేగించాలి.

  • కాప్సికం, టమోటా ముక్కలు, ధనియాలపొడి, ఉప్పు, మసాలపొడి వేసి అరకప్పు నీటిని జతచేయాలి.

  • కాప్సికం ముక్కలు మెత్తబడ్డాక ఉడికిన బేబీకార్న్‌ కూడా వేసి 3 నిమిషాల తర్వాత కొబ్బరి పేస్టు కలపాలి.

  • రెండు నిమిషాలాగి కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి.

తయారుచేయు విధానం

  • ఇది కూడా పరాటాల్లోకి చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

No comments:

Post a Comment