|
| మరి కొన్ని వడ రుచులు |
| మరి కొన్నిటిఫిన్ వడ రుచులు |
| సలహాలు & సూచనలు |
కావలసిన పదార్థాలు
* గడ్డ పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు
* కొత్తిమీర కట్ట - ఒకటి
* ధనియాలు - అరచెంచా
* సెనగపిండి - టేబుల్‌స్పూను
* మ్యుసెలీ లేదా కార్న్‌ఫ్లేక్స్‌ - పావుకప్పు
* జీలకర్రపొడి - అరచెంచా
* యాలకులపొడి - అరచెంచా
* ఉప్పు - తగినంత
* నూనె - వేయించేందుకు సరిపడా
* ఉల్లిపాయ - ఒకటి
* వెనిగర్‌ - చెంచా
* చిక్కని పెరుగు - అరకప్పు
* మిరియాలపొడి - కొద్దిగా.
తయారుచేయు విధానం
పెరుగును ఓ గిన్నెలోకి తీసుకుని అందులో ధనియాలపొడీ, సెనగపిండీ, జీలకర్రపొడీ, వెనిగర్‌, కొత్తిమీర తరుగూ, యాలకులపొడీ, తగినంత ఉప్పూ వేసి బాగా కలపాలి.
ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్నచిన్న పట్టీల్లా చేసుకుని తరవాత మ్యూసెలీ లేదా కార్న్‌ఫ్లేక్స్‌లో అద్దాలి.
వీటిని కాగుతోన్న నూనెలో వేసి వేయించుకుని తీసుకోవాలి. దీన్ని ఉల్లిపాయముక్కలు, మిరియాలపొడీ, ఉప్పు వేసిన పెరుగుతో కలిపి వడ్డించాలి.
No comments:
Post a Comment