థాయ్‌ ఫ్రైడ్‌ హాఫ్‌ బాయిల్డ్‌ ఎగ్స్‌
| మరి కొన్ని మాంసాహార స్టాటర్స్ రుచులు |
| సలహాలు & సూచనలు |
| మరి కొన్ని కూర స్టాటర్స్ రుచులు |
కావలసిన పదార్థాలు
*వేగించిన ఉల్లి తరుగు- 1/2 కప్పు
* నూనె- 1 టేబుల్‌ స్పూను
* హాఫ్‌ బాయిల్డ్‌ గుడ్లు- 4
* టమోట సాస్‌- 2 టీ స్పూన్లు
* చిల్లీ సాస్‌- 1/2 టీ స్పూను
* వెనిగర్‌- 1/4 టీ స్పూను
* నీళ్ళు- 3 టీ స్పూన్లు
* క్యాప్సికం తరుగు- 1/2 కప్పు
* కొత్తిమీర తరుగు- 1 టీ స్పూను
* ఉప్పు- రుచికి సరిపడా
తయారుచేయు విధానం
ఒక బాణలిలో నూనె వేసి దానిలో గుడ్లు దోరగా వేగించి తీసి, సగానికి ముక్కలుగా కోసి సర్వింగ్‌ ప్లేట్‌లో ఉంచుకోవాలి.
తరవాత ఆ బాణలిలోనే క్యాప్సికం ముక్కలు వేసి కొద్దిసేపు వేగించి తీసేసి టమోట సాస్‌, చిల్లీ సాస్‌, వెనిగర్‌ వేసి బాగా కలిపి ఒక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
తరువాత నీళ్ళు పోసి కొద్దిగా జారుగా చేసి ఉప్పు కలపాలి. ఆ తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని ప్లేటులోని ముక్కలపై పోసి ఉల్లి తరుగు, క్యాప్సికం ముక్కలు, కొత్తిమీర తరుగు జల్లాలి.
No comments:
Post a Comment