Sweets - Rasgulla - Dil Bahaar

C©ü ¦£¾Éªý

మరి కొన్ని రసగుల్లా రుచులు

మరి కొన్ని జామూన్‌ రుచులు

కావలసిన పదార్థాలు

*¤Ä©Õ Ð M{ªý
*͌鈪½ Ð «á¤Äp«Û ¹X¾Ûp
*¤Ä© ¤ñœË Рƪ½ ¹X¾Ûp
*Âî„à Рƪ½ ¹X¾Ûp (͌鈪½ ¹©-X¾-EC)
*XϲÄh Ð ÂíEo
*X¶¾Ûœþ ¹©ªý Ð *šË-éÂœ¿Õ
*E«Õt-ª½®¾¢ Ð ¤Ä«Û šÌ®¾Öp¯þ

తయారుచేయు విధానం

• ŠÂ¹ ¤Äu¯þ©ð ¤Ä©ÊÕ „äœË-Íä-®¾Õ-Âî-„ÃL. ƒ¢Ÿ¿Õ©ð X¶¾Ûœþ ¹©ªý ¹©Õ-X¾Û-Âî-„ÃL. Æ¢Ÿ¿Õ©ð E«Õtª½®¾¢ „ä®Ï, ¤Ä©ÊÕ Nª½’í_šËd X¾Fªý ÅŒ§ŒÖ-ª½Õ-Íä-®¾Õ-Âî-„ÃL.

• ƒ¢Ÿ¿Õ©ð ¤Ä© ¤ñœËE ¹©Õ-X¾Û-¹ע{Ö ¦Ç’à XÏ®¾-ÂÃL. ÅŒªÃyÅŒ DEo £¾Éªýd æ†Xý©ð …¢œ¿©Çx ÅŒ§ŒÖ-ª½Õ-Íä-®¾Õ-Âî-„ÃL.

• «Õªî-¤Äu-¯þ©ð ¤Ä«Û ¹X¾Ûp ͌鈪½, «âœ¿Õ ¹X¾Ûp© F@ÁÙx ¤ò®Ï ¦Ç’à «ÕJ-T¢-ÍÃL. DEo «œ¿-¦ð®Ï AJT „äœË-Íä-§ŒÖL. ƒ©Ç «Õª½Õ-’¹Õ-ÅŒÕÊo FšË©ð X¾Fªý £¾Éªýdq „ä®Ï „ÃšË å®jV 骚Ëd¢-X¾-§äÕu¢-ÅŒ-«-ª½Â¹Ø …œË-ÂË¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL.

• ‚ ÅŒªÃyÅŒ ®¾d„þ ¹˜äd®Ï „ÚËE Æ¢Ÿ¿Õ-©ð¯ä ¯Ã©Õ’¹Õ ’¹¢{© ¤Ä{Õ ¯ÃÊ-E-„ÃyL. ¨©ðX¾Û «Õªî ¤Äu¯þ©ð Âî„Ã, ͌¹ˆª½ „ä®Ï ¦Ç’à ¹©Õ-X¾Û-¹ע{Ö „äœË-Íä-§ŒÖL. ƒC Âî¾h Ÿ¿’¹_-ª½-X¾-œ¿-’ïä C¢æX-§ŒÖL.

• X¾Fªý £¾Éªýdq X¾ÜJh’à ¯ÃEÊ ÅŒªÃyÅŒ “˜ä©ð …¢*, „ÚËåXj Âî„à NÕ“¬Á-«ÖEo …¢ÍÃL. ŸÄEåXj ®¾Êo’à ŌJ-TÊ XϲÄh „ä®Ï, Æ©¢-¹-J¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL.