Pulav - Arabian Alkabsa

Æ©ü ¹¦Çq

మరి కొన్ని పులావ్ రుచులు

సలహాలు & సూచనలు

కావలసిన పదార్థాలు

*„çÊo Ð ¤Ä«Û ¹X¾Ûp
**é¯þ Ð ê°-Êoª½ (8Ð10 åXŸ¿l åXŸ¿l «á¹ˆ-©Õ’à ¹šü Í䮾Õ-Âî-„ÃL)
*…Lx-¤Ä§ŒÕ Ð ŠÂ¹šË (åXŸ¿lC)
*„ç©ÕxLx Ð ‚ª½Õ (æX®ýd©Ç Í䮾Õ-Âî-„ÃL)
*©«¢-’Ã©Õ Ð 2
*šï«Öšð X¾ÜuK Ð ¤Ä«Û ¹X¾Ûp
*šï«Ö-šð©Õ Ð ¤Ä«Û ê° (®¾Êo’à Ōª½-’ÃL)
*ÂÃuª½{Õx Ð «âœ¿Õ
*èÇ>-ÂçŒÕ ¤ñœË Ð *šË-éÂœ¿Õ
*°©-¹“ª½ ¤ñœË Ð *šË-éÂœ¿Õ
*Ÿµ¿E-§ŒÖ© ¤ñœË Ð *šË-éÂœ¿Õ
*…X¾Ûp, Âê½¢ Ð ÅŒT-ʢŌ
*„äœË-F@ÁÙx Ð ¯Ã©Õ’¹Õ ¹X¾Ûp©Õ
*¦Ç®¾tB G§ŒÕu¢ Р骢œ¿Õ¢-¤Ä«Û ¹X¾Ûp©Õ
*wœçj“X¶¾Üšüq Ð ¤Ä«Û ¹X¾Ûp
*Â¹×¢Â¹×«Õ X¾Û«Ûy Рƪ½ šÌ®¾Öp¯þ
*§ŒÖ©-¹ש ¤ñœË Ð ¤Ä«Û šÌ®¾Öp¯þ
*ŸÄLa-Ê-Í繈 ¤ñœË Рƪ½ šÌ®¾Öp¯þ
*’¹ª½¢ «Õ²Ä©Ç Рƪ½ šÌ®¾Öp¯þ
*NÕJ-§ŒÖ© ¤ñœË Ð ¤Ä«Û šÌ®¾Öp¯þ
*‡¢œËÊ E«Õt-Åí-¹ˆ© ¤ñœË Рƪ½ šÌ®¾Öp¯þ

తయారుచేయు విధానం

• ŠÂ¹ åXŸ¿l ¤Äu¯þ B®¾Õ-ÂíE Æ¢Ÿ¿Õ©ð „çÊo ¹J-T¢* *é¯þ «á¹ˆ©Õ, …Lx-¤Ä-§ŒÕ©Õ, „ç©ÕxLx æX®ýd „ä®Ï ¦Ç’à „äªá¢-ÍÃL. ‚ ÅŒªÃyÅŒ Æ¢Ÿ¿Õ©ð šï«Öšð X¾ÜuK „ä®Ï ÂíEo ENÕ-³Ä© ¤Ä{Õ …œË-ÂË¢-ÍÃL.

• ÆåXj šï«Ö-šð©Õ, ÂÃuª½{Õx, ©«¢-’éÕ, …X¾Ûp, Âê½¢Åî ¤Ä{Õ NÕT-LÊ «Õ²Ä-©Ç-©-Eo¢-šËF „ä®Ï ÂÃæ®X¾Û …œ¿-¹-E-„ÃyL. ÆÊ¢-ÅŒª½¢ Æ¢Ÿ¿Õ©ð F@ÁÙx ¤ò®Ï …œ¿-¹-E-„ÃyL.

• F@ÁÙx ¦Ç’à «Õª½Õ-’¹Õ-ÅŒÕ-Êo-X¾Ûpœ¿Õ «Õ¢{ ÅŒT_¢-ÍŒÕ-ÂíE ƪ½-’¹¢{ ¤Ä{Õ …œË-ÂË¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL. ‚ ÅŒªÃyÅŒ Æ¢Ÿ¿Õ©ð G§ŒÕu¢ Â¹ØœÄ „ä®Ï ¦Ç’à ¹©Õ-X¾Û-Âî-„ÃL. ÅŒªÃyÅŒ ÆÊo¢ ƧäÕu-«-ª½Â¹Ø …œË-ÂË¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL.

• ÆÊo¢ Âî¾h Æ«’ïä wœçj“X¶¾Üšüq „ä®Ï X¾ÜJh’à …œ¿-¹-E-„ÃyL. ‚ ÅŒªÃyÅŒ ŠÂ¹ åXŸ¿l ®¾Jy¢’û œË†ý©ð ÆÊo¢, *é¯þ «á¹ˆ©Õ B®¾Õ-ÂíE, wœçj“X¶¾Ü-šüqÅî Æ©¢-¹-J¢-ÍŒÕ-Âî-„ÃL. DEo NÕÂúqœþ ®¾©Ç-œþÅî A¢˜ä ÍÃ©Ç ¦Ç’¹Õ¢-{Õ¢C.