CommonMeal - Starters - NonVeg - Grilled PineApple Chettinad Chicken

“T©üf åXj¯ÃXÏ©ü NÅý ÍçšËd¯Ãœþ *é¯þ

*é¯þ ©ã’û Ð ŠÂ¹šË
Ưî¾X¾Û«Ûy Р骢œ¿Õ
«ÕªÃšÌ„çá’¹_ Ð ŠÂ¹šË
Âí¦sJ¤ñœË Р骢œ¿Õ ˜ä¦Õ©ü®¾ÖpÊÕx
’¹ª½¢«Õ²Ä©Ç Рƪ½Íç¢ÍÃ
Ÿµ¿E§ŒÖ©Õ Ð Íç¢ÍÃ
‡¢œ¿ÕNÕJa Р骢œ¿Õ
NÕJ§ŒÖ©Õ Рƪ½Íç¢ÍÃ
„ëá Рƪ½Íç¢ÍÃ
°©Â¹“ª½ Рƪ½Íç¢ÍÃ
X¾Ÿ±¿ªýX¶¾Ü©ü Рƪ½Íç¢ÍÃ
…Lx¤Ä§ŒÕ
šï«Öšð Ð ŠÂ¹šË ÍíX¾ÛpÊ
¹J„ä¤ÄÂ¹× éª¦s©Õ Р骢œ¿Õ
Âê½¢ Рƪ½Íç¢ÍÃ
èÇ>ÂçŒÕ Ð ŠÂ¹šË
åXj¯ÃXÏ©ü å®kx®¾Õ©Õ Ð ‰ŸÄª½Õ
«Õ§çá¯çjèü Ð Íç¢Íà (¦èǪîx Ÿíª½Õ¹×ŌբC)
…X¾Ûp Ð ÅŒTʢŌ
ÊÖ¯ç Ð ¤Ä«Û¹X¾Ûp.

®¾©Çq Â¢ ÂÄÃLqÊN

šï«Öšð©Õ Р骢œ¿Õ
…Lx¤Ä§ŒÕ Ð ŠÂ¹šË
ÂíAhOÕª½ ÅŒª½Õ’¹Õ Р骢œ¿Õ Íç¢ÍéÕ
X¾*aNÕJa «á¹ˆ©Õ Ð Íç¢ÍÃ
‚L„þÊÖ¯ç Рƪ½Íç¢ÍÃ
E«Õtª½®¾¢ Ð Íç¢ÍÃ
…X¾Ûp Ð ÅŒTʢŌ.

• *é¯þE ¬ÁÙ“¦µ¼¢ Íä®Ï «á¹ˆ©Çx Âî®Ï åX{ÕdÂî„ÃL. Ưî¾X¾Û«Ûy, «ÕªÃšÌ„çá’¹_, Âí¦sJ¤ñœË, Ÿµ¿E§ŒÖ©Õ, NÕJ§ŒÖ©Õ, X¾Ÿ±¿ªýX¶¾Ü©ü-E -NÕÂÌq-©ð -„ä®Ï „çÕÅŒh’à Íä®Ï åX{ÕdÂî„ÃL.

• ƒX¾Ûpœ¿Õ ¦ÇºL©ð ÊÖ¯ç „äœËÍä®Ï °©Â¹“ª½, „ëá, ‡¢œ¿ÕNÕJa, ¹J„ä¤ÄÂ¹× „äªá¢ÍŒÕÂî„ÃL. Æ¢Ÿ¿Õ©ð „ç៿{ …Lx¤Ä§ŒÕ«á¹ˆ©Õ, 骢œ¿Õ ENճĩ ÅŒª½„ÃÅŒ šï«Öšð «á¹ˆ©Õ „ä®Ï ¦Ç’à ¹©¤ÄL

• šï«Öšð «á¹ˆ©Õ ÂíCl’à „çÕÅŒh’à ƧŒÖu¹ «á¢Ÿ¿Õ’à Í䮾Õ¹×Êo «Õ²Ä©Ç, *é¯þ «á¹ˆ©Õ, ÅŒTʢŌ …X¾Ûp, Âê½¢, ’¹ª½¢-«Õ²Ä-©Ç „ä®Ï «âÅŒ åXšÇdL. *é¯þ „çÕÅŒh’à ƧŒÖu¹ C¢æX§ŒÖL.

• ƒX¾Ûpœ¿Õ åXj¯ÃXÏ©ü å®kx®¾Õ©ÊÕ ‹„ç¯þ©ð 骢œ¿Õ ENÕ³Ä©Õ “T©üÍä®Ï B®¾ÕÂî„ÃL. ŠÂ¹ŸÄEåXj «Õªí¹šË ÍíX¾ÛpÊ „ÚËE X¾ª½„ÃL.

• åXjŸÄEåXj «Õ§çá¯çjèü ªÃ®Ï, *é¯þ NÕ“¬Á«ÖEo …¢* ªî©ü©Ç ͌՘äd§ŒÖL. DEÍŒÕ{Öd Æ©ÖuNÕE§ŒÕ¢ ¤¶Äªá©üE ͌՘äd®Ï “X¶Ïèü©ð …¢Í䧌ÖL.

• ÂÃæ®X¾šËÂË ªî©ü ’¹šËdX¾œ¿ÕŌբC. ÆX¾Ûpœ¿Õ C¢æX®Ï «ÕŸµ¿uÂ¹× ÂÖL. ®¾©Çq Â¢ B®¾Õ¹×Êo X¾ŸÄªÃn©Eo¢šËF ¹LXÏ ŸÄ¢Åî “T©üf åXj¯ÃXÏ©ü NÅý ÍçšËd¯Ãœþ *é¯þE «œËf¢ÍÃL.