|
| మరి కొన్ని రొట్టె రుచులు |
| సలహాలు & సూచనలు |
| మరి కొన్న కూర రుచులు |
| మరి కొన్నమాంసం కూర రుచులు |
కావలసిన పదార్థాలు
*మైదా- 1 కప్పు
* బేకింగ్‌ సోడా
* ఉప్పు
* పంచదార- 1/4 టీ స్పూను చొప్పున
* గోరువెచ్చని నీళ్ళు
* పెరుగు- 1/4 కప్పు చొప్పున
* నూనె
* వెన్న- 1 టేబుల్‌ స్పూను చొప్పున
తయారుచేయు విధానం
మైదాలో బేకింగ్‌ సోడా, ఉప్పు, పెరుగు, నూనె, పంచదార వేసి గోరువెచ్చని నీటితో ముద్దలా కలపాలి.
దానికి కొద్దిగా నూనె రాసి మూడుగంటలు మూతపెట్టి నానబెట్టాలి.
తరువాత చపాతి పీట మీద పిండి జల్లి కాస్త మందంగా చపాతీలు ఒత్తుకోవాలి. ఈ చపాతీలను తవా ఫ్రై చేసుకోవాలి.
No comments:
Post a Comment