|
| మరి కొన్ని పులిహోర రుచులు |
| సలహాలు & సూచనలు |
కావలసిన పదార్థాలు
*బియ్యం - 100 గ్రా., పెద్ద ఉసిరికాయ -1
* వెల్లుల్లి - 4 రేకలు
* పచ్చిమిర్చి - 4
* పసుపు - పావు టీ స్పూను
* నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను
* ఉప్పు - రుచికి తగినంత. తాలింపు కోసం: శనగపప్పు - 1 టేబుల్‌ స్పూను
* ఆవాలు - అర టీ స్పూను
* మినప్పప్పు - అర టీ స్పూను
* పల్లీలు - గుప్పెడు
* జీడిపప్పు - 8
* పచ్చిమిర్చి - 1
* కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు.
తయారుచేయు విధానం
బియ్యం పొడిగా, కాస్త గట్టిగా వండి ఆరబెట్టుకోవాలి.
ఉసిరి ముక్కలు, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి, పసుపు మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
కడాయిలో తాలింపు దినుసులు వేగాక, ఉసిరి మిశ్రమం, ఉప్పు వేసి ఒక నిమిషం తర్వాత అన్నంలో బాగా కలుపుకోవాలి.
No comments:
Post a Comment