|
| మరి కొన్ని పకోడీ రుచులు |
| సలహాలు & సూచనలు |
కావలసిన పదార్థాలు
*: చికెన్ బ్రెస్ట్‌- 250 గ్రాములు
* ఉడికించిన బంగాళాదుంప తురుము- 1 కప్పు
* కొత్తిమీర- 1 కట్ట
* పచ్చిమిరపకాయలు- 6
* చీజ్‌ తురుము- 200 గ్రాములు
* అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌- 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
* పసుపు- 1/2 టీస్పూను
* గుడ్లు- 2
* మైదా- 1 టేబుల్‌ స్పూను
* బ్రెడ్ పొడి- 6 టేబుల్‌ స్పూన్లు
* బేకింగ్‌ సోడ- 1 టీస్పూను
* కారం- 1 టీస్పూను
* ఉప్పు- రుచికి సరిపడా
* నూనె- వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేయు విధానం
చికెన్‌లో బోన్స్‌ లేకుండా చూసుకుని, మిక్సీలో వేసి మెత్తగా చేయాలి.
దానిలో బ్రెడ్ పొడి తప్ప అన్ని పదార్థాలూ వేసి, చేతితో బాగా కలిపి, చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేయాలి.
ఆ ఉండలను బ్రెడ్‌పొడిలో దొర్లించి, నూనెలో వేగించుకోవాలి.
No comments:
Post a Comment