VTStyles

Recent Post

Pulav - Arabian Alkabsa
Pulav - Egg Fried Rice
Pulav - Kadambam
Pulav - Meal Maker Pulav
Pulav - NonVeg - Arabian Mandi Rice
Pulav - Pacchi Sengala Palav
Pulav - Parsy Royyala Kichidi
Breakfast - Dosa - Carrot Dosa
Breakfast - Dosa - Egg Appam
Breakfast - Dosa - Malasian Kuy Daadar
Breakfast - Dosa - Paalakoora Dosa
Breakfast - Dosa - Saggubiyyam Dosa
Breakfast - Dosa - Tomato Dosa
Continental - Rolls - Chicken Bread Rolls / చికెన్ బ్రెడ్ రోల్స్
Snacks - Mixture - Popcorn Mixture / పాప్‌కార్న్‌ మిక్స్చర్‌
Snacks - Mixture - Tandoori Popcorn / తందూరి పాప్‌‌కార్న్
Snacks - Nippattu - Masala Matri / మసాలా మఠ్రీ
Snacks - Nippattu - Pappu Chekkalu / పప్పు చెక్కలు
Sweets - Steamed - Carrot Pappu Vundrallu / క్యారట్ - పప్పు ఉండ్రాళ్లు
Sweets - Steamed - Kobbari Koju Kattai / కొబ్బరి కోజుకట్టై
Sweets - Steamed - Konkani Paatholi / కొంకణి పాథోలి
Sweets - Steamed - Shevala Payasam / శేవల పాయసం
Curry - NonVeg - Bengali Kaasha Mangoas
Curry - NonVeg - Kashmiri Mutton Rista
Curry - NonVeg - Kokam Curry / కోకమ్‌ కర్రీ
Curry - NonVeg - Mahi Khalia /  మహి ఖలియా
Preservatives - Fryms - Saggubiyyam Cornflakes Vadiyaalu / సగ్గుబియ్యం కార్న్‌ఫ్లేక్స్‌ వడియాలు
Preservatives - Fryms - Maramaraala Vadiyaalu  / మరమరాల వడియాలు
Preservatives - Fryms - Beera Pottu Vadiyaalu / బీరపొట్టు వడియాలు
Preservatives - Fryms - Aaviri Vadiyaalu / ఆవిరి వడియాలు
Sweets - Laddo - Popcorn Laddu / పాప్‌కార్న్‌ లడ్డూ
Sweets - Laddo - Jonna Pindi Laddu / జొన్న పిండి  లడ్డు

Friday, 1 July 2016

Bakery - Ice Cream - Mango Icecream / మ్యాంగో ఐస్‌క్రీమ్‌

మ్యాంగో ఐస్‌క్రీమ్‌


మరి కొన్ని ఐస్‌క్రీం రుచులు

కావలసిన పదార్థాలు


*క్రీమ్‌: 3 కప్పులు
* మామిడిపండ్లు(పెద్దవి): రెండు
* వెనీలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌: టీస్పూను
* పంచదార: 3కప్పులు

తయారుచేయు విధానం

  • మామిడిపండ్లను తొక్కు తీసి ముక్కలుగా కోయాలి. వాటిల్లో పంచదార వేసి, మిక్సీలో వేసి మృదువైన గుజ్జులా చేయాలి.

  • క్రీమ్‌ను బాగా గిలకొట్టినట్లుగా కలపాలి. అందులోనే మామిడిపండు మిశ్రమం కూడా వేసి బాగా కలపాలి. అవసరమైతే మరికొంత పంచదార వేయాలి.

  • తరవాత వెనీలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ వేసి బాగా కలపాలి. మిశ్రమాన్ని ఓ కంటెయినర్‌లో వేసి ఫ్రీజ్‌ చేయాలి. సగం వరకూ గడ్డకట్టాక బయటకు తీసి ఓ నిమిషం గిలకొట్టాలి.

  • దీన్ని మళ్లీ కంటెయినర్‌లో వేసి ఫ్రీజ్‌ చేయాలి. ఇలా మూడుసార్లు చేస్తే మృదువుగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మ్యాంగో ఐస్‌క్రీమ్‌ రెడీ.

No comments:

Post a Comment