| మరి కొన్ని రసగుల్లా రుచులు |
| మరి కొన్ని జామూన్ రుచులు |
కావలసిన పదార్థాలు
͵Œ¢ÍµŒ¢ Â¢
*¤Ä©Õ Ð ‡E-NÕC ¹X¾Ûp©Õ
*‚骢èü X¶¾Ûœþ ¹©ªý Ð *šË-éÂœ¿Õ
*„çE-’¹ªý Рƪ½-¹X¾Ûp(ƒ¢Ÿ¿Õ©ð «Õªî ƪ½-¹X¾Ûp FšËE ¹©-¤ÄL)
*͌鈪½ Ð ¯Ã©Õ’¹Õ ¹X¾Ûp©Õ
*F@ÁÙx Ð X¾C ¹X¾Ûp©Õ
«Õ©Çªá Â¢
*¤Ä©Õ Р¹X¾Ûp
*“ÂÌ„þÕ Ð¹X¾Ûp
*͌鈪½ Р骢œ¿Õ šÌ®¾ÖpÊÕx
తయారుచేయు విధానం
ŠÂ¹ «Õ¢Ÿ¿-¤ÄšË T¯ço B®¾Õ-ÂíE ¤Ä©Õ „äœË Í䧌ÖL. Æ¢Ÿ¿Õ©ð X¶¾Ûœþ ¹©ªý „ä®Ï ¦Ç’à «ÕJ-T¢-ÍÃL. ‚ ÅŒªÃyÅŒ Æ¢Ÿ¿Õ©ð „çE-’¹-ªýE ¹©-¤ÄL. D¢Åî ¤Ä©Õ NJ-T-¤ò-Åêá. ƒX¾Ûpœ¿Õ OšËE ŠÂ¹ ®¾ÊoE ’¹Õœ¿f ²Ä§ŒÕ¢Åî «œ¿-¹-šÇdL.
‚ ÅŒªÃyÅŒ NÕT-LÊ X¾F-ªýE ‹²ÄJ ¹×@Ǫá ÂË¢Ÿ¿ åXšËd F@ÁÙx «œ¿-¦ð®Ï, ’¹šËd’à XÏ¢œä-§ŒÖL. D¢Åî X¾F-ªý©ð ‡Â¹ˆ-œçj¯Ã X¾Û©Õ-X¾Û-Ÿ¿Ê¢ …¢˜ä ÆC ¤òŌբC. ƒX¾Ûpœ¿Õ ’¹Õœ¿f©ð …Êo X¾F-ªýE ‹ ¯Ã©Õ-é’jŸ¿Õ ’¹¢{© ¤Ä{Õ „ä©Ç-œ¿-D-§ŒÖL.
‚ ÅŒªÃyÅŒ ¨ X¾F-ªýE Âî¾h „çÕŸ¿Õ-X¾Û-ÂíE *Êo *Êo …¢œ¿©Çx Í䮾ÕÂî„ÃL. OšËE ÍäŌթ «ÕŸµ¿u …¢* «Ah X¾Â¹ˆÊ åX{Õd-Âî-„ÃL.
ƒX¾Ûpœ¿Õ ŠÂ¹ åXŸ¿l „眿-©ÇpšË ¤Äu¯þ©ð ͌鈪½, F@ÁÙx B®¾Õ-ÂíE «ÕJ-T¢-ÍÃL. ÆC «Õª½Õ-’¹Õ-Ōբ-œ¿’à ¨ X¾Fªý …¢œ¿Lo Æ¢Ÿ¿Õ©ð „ä®Ï «âÅŒ åXšËd ‰ŸÄª½Õ ENÕ-³Ä© ¤Ä{Õ ÅŒÂ¹×ˆ« «Õ¢{åXj …œË-ÂË¢-ÍÃL. …œË-ÂËÊ ÅŒªÃyÅŒ ÆN ¦Ç’à …¦Õs-Åêá. ƒX¾Ûpœ¿Õ „ÚËE B®Ï ÍŒ©Çx-ª½-E-„ÃyL.
‚åXj æXxšü©ð ®¾Jl ÂÃæ®X¾Û “X¶Ïèü©ð åX{ÕdÂî„ÃL. ¨©ðX¾Û «Õ©Çªá ÅŒ§ŒÖ-ª½Õ-Íä-®¾Õ-Âî-„ÃL. DE-Â¢ ŠÂ¹ «Õ¢Ÿ¿-¤ÄšË T¯ço©ð ¤Ä©Õ, “ÂÌ„þÕ, ͌鈪½ „ä®Ï Ō¹׈« «Õ¢{åXj „äœË-Íä-§ŒÖL.
«ÕŸµ¿u-«Õ-Ÿµ¿u©ð DEo ¹©Õ-X¾ÛÅŒÖ …¢œÄL. ƒC ªÃ“¯ÃÊÖ Ÿ¿’¹_-ª½-X¾-œ¿Õ-ŌբC. ¤Ä©Õ „çáÅŒh¢ «ÕJ-T-¤òªá.. ŠÂ¹ “ÂÌ„þÕ-©Ç¢šË X¾ŸÄª½n¢ «Íäa-«-ª½Â¹Ø DEo „äœË-Íä-§ŒÖL. ‚åXj ®¾d„þ ‚æX®Ï, DEo ÍŒ©Çx-ª½-E-„ÃyL.
ƒX¾Ûpœ¿Õ “X¶Ïèü ÊÕ¢* ͵Œ¢ÍµŒ¢©ÊÕ B®Ï „ÚËåXj ÍÃÂ¹× ©äŸÄ æX®ÔZ ¦Çu’û ²Ä§ŒÕ¢Åî ¨ «Õ©Ç-ªáE E¢XÏ «Õªî ͵Œ¢ÍµŒ¢E …¢ÍÃL.
͌֜Äf-EÂË “ÂÌ„þÕ G守šü©Ç ÆE-XÏ¢-Íä©Ç OšËE Æ«Õ-ª½Õa-Âî-„ÃL. Æ¢Åä.. ÍŒ©x-ÍŒ-©xE «Õ©Çªá ͵Œ¢ÍµŒ¢©Õ ª½œÎ..
No comments:
Post a Comment