 తిరామిసు
|
గడ్డ పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు కాస్టర్‌ షుగర్‌ - కప్పు(బజార్లో దొరుకుతుంది) గిలకొట్టిన క్రీం - కప్పు కాఫీ పొడి - టేబుల్‌స్పూను కాఫీ డికాక్షన్‌ - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు చాక్లెట్‌ స్పాంజి బేస్‌ కేక్‌ ముక్కలు - కప్పు(బేకరీలో దొరుకుతుంది).
పెరుగూ, కాస్టర్‌ షుగర్‌ని కలిపి పెట్టుకోవాలి. అందులో గిలకొట్టిన క్రీం, కాఫీపొడి వేసి బాగా కలపాలి.
స్పాంజి కేక్‌ ముక్కల్ని కాఫీ డికాక్షన్‌లో ముంచి ఇవతలకు తీయాలి.
ఇప్పుడు ఓ గ్లాసులో ముందుగా కేక్‌ ముక్కని పరిచి, పై నుంచి పెరుగు మిశ్రమం వేస్తే చాలు. తిరామిసు సిద్ధం. మిగిలిన పదార్థాలనూ ఇలాగే చేసుకోవాలి.
No comments:
Post a Comment