 కాప్సికం రైతా |
| మరి కొన్ని రైతా రుచులు |
కావలసిన పదార్థాలు
*పెరుగు - 3 కప్పులు
* దోసకాయ -1
* కాప్సికం - 2
* ఉప్పు - రుచికి తగినంత
* కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
* నూనె - కొద్దిగా.
తయారుచేయు విధానం
కాప్సికం, దోసకాయని సన్నగా తరిగిపెట్టుకోవాలి. కాప్సికంని మాత్రమే నూనెలో కాసేపు వేగనిచ్చి తీసేయాలి.
తర్వాత పెరుగులో ఉప్పు, దోస ముక్కలు, వేగిన కాప్సికం, కొత్తిమీరను వేసి బాగా కలపాలి. ఈ రైతా బిర్యాని, పరాటా, చపాతీల్లో దేన్లోకైనా బాగుంటుంది.
No comments:
Post a Comment