 యాపిల్‌ బజ్జీలు |
యాపిల్స్‌ - 2 శనగపిండి - పావుకిలో వరిపిండి - ఒక టేబుల్‌ స్పూన్ కారం - ఒక టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి - ఒక టీ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి - అర టీ స్పూన్ ఉప్పు - తగినంత నూనె - సరిపడా.
ఒక గిన్నెలో శనగపిండి, వరిపిండి, కారం, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు, నీళ్ళు వేసి జారుగా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు యాపిల్‌ని శుభ్రంగా కడిగి గుండ్రంగా గాని, పొడవుగా గాని ముక్కలు కోసుకోవాలి.
పొయ్యి మీద కడాయి పెట్టి సరిపడా నూనె పోసి బాగా కాగాక యాపిల్‌ ముక్కల్ని పిండిలో ముంచి బజ్జీలుగా వేసుకోవాలి. వీటిని జామ్‌తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
No comments:
Post a Comment